난각번호 보는법 – 10자리 코드 한눈에 정리
마트나 편의점에서 판매되는 달걀 껍데기에는 총 10자리 표기가 인쇄되어 있습니다.
순서는 산란일자(4자리) → 생산자(농장) 고유번호(5자리) → 사육환경번호(1자리)이며, 이 번호만으로 언제·어디서·어떤 방식으로 생산된 달걀인지 빠르게 확인할 수 있습니다.
1) 난각번호 구성
예시 :
→ 0823 = 산란일자(8월 23일) / M3FDS = 생산자(농장) 고유번호 / 2 = 사육환경번호
0823M3FDS2→ 0823 = 산란일자(8월 23일) / M3FDS = 생산자(농장) 고유번호 / 2 = 사육환경번호
- 산란일자 (4자리) : MMDD 형식으로 월·일을 표기 (예: 1012 = 10월 12일)
- 생산자 고유번호 (5자리, 영문/숫자 조합) : 해당 농장의 고유 식별자
- 사육환경번호 (1자리) : 닭의 사육방식을 숫자로 표기
2) 사육환경번호 뜻
| 번호 | 사육방식 | 설명(요약) |
|---|---|---|
| 1 | 방사(Free‑range) | 실외 방사장 출입 가능 |
| 2 | 평사(Barn) | 실내 평사형 사육 |
| 3 | 개선 케이지 | 개선형(공간·설비 보완) 케이지 사육 |
| 4 | 기존 케이지 | 전통적 케이지 사육 |
＊ 표기 체계는 식품의약품안전처 지침을 따릅니다.
3) 난각번호로 정보 조회하기
- 앞 4자리로 산란일자 확인 (신선도 가늠)
- 가운데 5자리 농장 고유번호를 식품안전나라 달걀 이력조회 페이지에 입력해 농장 정보 확인
- 마지막 1자리로 사육환경 확인
⚠️ 주의: 난각번호는 생산 정보이며, 신선도/위생의 절대 보증은 아닙니다. 냉장보관·유통기한·껍데기 상태를 함께 확인하세요.
4) 보관·구매 팁
- 가능하면 산란일자 가까운 제품 고르기 (앞 4자리 확인)
- 구입 후 즉시 냉장 보관(0~10°C), 문 쪽보다 선반 안쪽 보관
- 껍데기 균열·이물·냄새 이상 시 섭취 금지
✅ 요약
난각번호는 0823(산란일) + M3FDS(농장) + 2(사육환경) 같은 10자리 체계입니다.
앞자리로 신선도, 가운데로 생산자 정보, 끝자리로 사육환경을 확인해 똑똑한 소비에 활용하세요.
태그: 난각번호, 계란표시, 산란일자, 사육환경, 식품안전나라, 달걀이력제, 계란고르는법